Wrap kip ananas

Leuk? 
 4,5/6 stemmen

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

 Hoofdgerecht Kip en gevogelte Mee naar school Mexicaans Picknick 

Dit moet je weten

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
kCal: 675
Recept van: allerhande

Ingrediënten

  • 400 gram kipfilet, in plakken 
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 krop ijsbergsla, in reepjes 
  • 2 theelepels paprikapoeder 
  • 3 paprika, een groene, rode en gele 
  • 8 stuks wraptortilla's 
  • 8 eetlepels hawaiisaus 

Bereiding

  1. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak de paprika 5 min.
  2. Bestrijk de kip met de rest van de olie en bestrooi met het paprikapoeder en peper en zout naar smaak. Verhit de grillpan en gril de kip 4 min. Keer halverwege.
  3. Halveer de ananasschijven en gril deze 2 min. in de grillpan. Keer halverwege.
  4. Verwarm de wraps elk 20 sec. in de magnetron op vol vermogen (700 watt).
  5. Bestrijk de wraps elk met 1 el saus. Verdeel de sla, paprika, kip en ananas erover.
  6. Vouw de onderkant van de tortilla's naar binnen en rol ze op zodat de bovenkant openblijft. Zet vast met een tapasprikker.
  7. Leg ze op een schaal en serveer met kleurige servetten.

Benodigdheden:

  • tapasprikkers
  • grillpan

Tips:

  • Maak van de overgebleven ijsbergsla een lekkere salade
  • Je kunt de wraps ook eenvoudig zelf maken, zie onder aan

www.kids-n-fun.nl