Sinterklaas muffins

Leuk? 
 3,8/4 stemmen

Lekkere Sinterklaas traktatie, sinerklaas muffins, heerlijk met chocolade.

 Bakken Cupcakes Koek Taart Gebak Oven Sinterklaas 

Dit moet je weten

Aantal personen: 10 stuks
Bereidingstijd: 15 miniten + 15 minuten
kCal:
Recept van: -

Ingrediënten

  • 1 zakje vanillesuiker
  • 50 gram suiker
  • 3 scharrelei(eren)
  • 4 eetlepels gesmolten boter
  • 125 gram bloem 
  • 1,5 dl aardappelen 
  • mespuntje zout
  • 125 gram volkorenmeel 
  • 50 gram pure knispers, dit zijn broodversierders

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Vermeng het volkorenmeel, de bloem, het zout, de suiker en de vanillesuiker.
  3. Klop de eieren met de melk en de boter los.Klop het eimengsel geleidelijk door het bloemmengsel, zodat een vrij stevig beslag ontstaat.
  4. Roer de knispers erdoor.
  5. Zet steeds 2 cakevormpjes in elkaar op de bakplaat en verdeel het beslag over deze 10 vormpjes.
  6. Bak de muffins 15-20 minuten in het midden van de oven.

Benodigdheden:

  • 20 papieren cakevormpjes

www.kids-n-fun.nl