Scandinavische marinade

Leuk? 
 4,0/1 stemmen

Verrassende marinade uit Scandinavië, geschikt voor stevige vissoorten als zalm en zwaardvis, maar ook varkensvlees.

 Barbecue Basisrecepten Koken aan tafel (gourmetten en zo) Marinades 

Dit moet je weten

Aantal personen: 400 gram vlees/vis
Bereidingstijd: 5 minuten
kCal:
Recept van: -

Ingrediënten

  • 1 eetlepel suiker
  • 1 rode ui(en), in ringen 
  • 1 dl water
  • 1 dl wittewijn azijn
  • 2 laurierblaadje(s), gekneusd 
  • 1 kleine winterwortel, in dunne plakken 
  • 2 eetlepels fijngehakte, verse dille 
  • 2 eetlepels mierikswortel, uit potje 

Bereiding

  1. Meng de ingedienten door elkaar en aalt het vlees of vis marineren.

www.kids-n-fun.nl