Ontbijtpannekoekjes met banaan

Leuk? 
 4,0/1 stemmen

Een ontbijtfeest voor de kinderen, ontbijtpannekoekjes met banaan en honing.

 Ontbijt Voor kinderen 

Dit moet je weten

Aantal personen: 4 personen, 12 stukjes
Bereidingstijd: 15 minuten
kCal:
Recept van: Opperdepop

Ingrediënten

  • 1 zakje vanillesuiker
  • 2 scharrelei(eren)
  • 200 ml melk
  • vloeibare honing 
  • 2 banaan, in plakjes 
  • 150 gram zelfrijzend bakmeel 
  • 3 eetlepels zonnebloemolie

Bereiding

  1. Klop in een kom met een garde het bakmeel, de melk, de eieren en de vanillesuiker tot een dik beslag.
  2. Verhit in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag een beetje van de olie. Schenk met een soeplepel 3 kleine porties beslag los van elkaar in de pan. Bak de pannenkoekjes ongeveer 1 minuut per kant tot ze lichtbruin zijn. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord. Maak op dezelfde wijze nog 3 porties, samen dus 12 pannenkoekjes.
  3. Verdeel depannenkoekjes en plakjes banaan over de borden en schenk er wat vloeibare honing.

www.kids-n-fun.nl