Dit moet je weten
Aantal personen:
6 personen
Bereidingstijd:
30 minuten
kCal:
Recept van:
Honig
Ingrediënten
- 1 pot spinazie, roomspinazie
- 1 eetlepel olie
- 1 teentje geperste knoflook
- 100 gram geraspte, belegen kaas
- 1 kleine rode paprika, in kleine stukjes
- 300 gram gekruid gehakt, runder of half-om-half
- 6 tortilla's, zelf maken of kant-en-klaar kopen
Bereiding
- Verhit de olie in de koekenpan en fruit hierin de knoflook en de paprika enkele minuten.
- Voeg het gehakt toe en bak dit rul.
- Voeg de spinazie toe en laat alles in ca. 15 minuten op een middelmatig vuur gaar worden. Roer het gerecht af en toe door.
- Verwarm intussen de oven voor op 200 °C, gasstand 4 of heteluchtoven 180 ºC en vet een ovenschaal in. Verdeel de vulling over de wraps en rol ze op.
- Leg de wraps naast elkaar in de schaal en strooi de kaas erover. Bak het gerecht in ca. 5 tot 10 minuten minuten goudbruin.
Tips:
- Maak de tortilla's zelf, zie basisrecept op Recepten en zo
www.kids-n-fun.nl