Gourmet Rösti

Leuk? 
 3,5/2 stemmen

Een makkelijk zelf te makken gourmet gerecht, Rösti, als lekkere variant naast al het vlees.

 Koken aan tafel (gourmetten en zo) Vegetarisch 

Dit moet je weten

Aantal personen: 4-6 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
kCal:
Recept van: Boodschappen

Ingrediënten

  • zout
  • 3 aardappelen, vastkokend 
  • peper, vers gemalen
  • 100 gram kaas, geraspt, belegen

Bereiding

Voorbereiden:

  1. Schil 3 vastkokende aardappelen, rasp ze fijn en meng de droog gedepte sliertjes met peper, zout en geraspte kaas.
  2. Doe dit kort van te voren, anders verkleuren de aardappelen.

Bereiden:

  1. Bak 1-2 eetlepels aardappelmengsel, een beetje platgedrukt, in een beetje olie in het gourmet pannetje aan beide kanten lichtbruin en gaar.
  2. Keer de röstie maar één om anders valt deze uit elkaar.

www.kids-n-fun.nl