Gourmet Biefstuk met champignons

Leuk? 
 3,3/3 stemmen

Heerlijk gourmetgerecht, door de kastanjechampignons extra speciaal.

 Koken aan tafel (gourmetten en zo) Vlees 

Dit moet je weten

Aantal personen: 6 personen
Bereidingstijd: 10 minuten
kCal: 270
Recept van: Allerhande

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olie
  • 1 rode ui(en), gesnipperd 
  • 600 gram biefstuk, in reepjes, op kamertemperatuur 
  • 1 theelepel tijm 
  • 100 gram kastanjechampignons, in stukjes (niet te klein) 

Bereiding

  1. Roer de tijm door de uisnippers.
  2. Bestrijk een gourmet pannetje met olie en verhit het op het gourmetstel. Bak 2 à 3 reepjes biefstuk rondom bruin.
  3. Voeg na 1 minuut een theelepel rode-uisnippers toe en 4-6 stukjes champignons. Bak mee tot het begint te kleuren en breng op smaak met zout en peper.

www.kids-n-fun.nl