Gepofte aardappel met zalm

Leuk? 
 4,0/1 stemmen

Variant op het basisrecept van de gepofte aardappel. Lekker bij de barbecue.

 Barbecue Basisrecepten Bijgerechten 

Dit moet je weten

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
kCal: 200
Recept van: Allerhande

Ingrediënten

  • 2 eetlepels citroensap
  • versgemalen peper
  • 100 gram cottage cheese 
  • 50 gram gerookte zalmsnippers 
  • 2 eetlepels fijngesneden dille 

Bereiding

  1. Maak de gepofte aardappel volgens het basisrecept van de gepofte aardappel, maar vul de aardappel niet met de zure room.
  2. Schep 100 g cottage cheese, 50 g gerookte zalmsnippers, 1-2 el citroensap en 2 el fijngesneden verse dille door elkaar en breng het mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper.

www.kids-n-fun.nl