Frittata met chorizo

Leuk? 
 4,0/1 stemmen

Lekker pittig gourmet omeletje, met een spaanse twist. Zo maak je de gourmet tafel lekker internationaal. Snel voor te bereiden en ook veel mogelijkheden om te variëren.

 Bijgerechten Koken aan tafel (gourmetten en zo) Spaans Tapas 

Dit moet je weten

Aantal personen: 6 stuks
Bereidingstijd: 5 minuten voorbereiden + 5 minuten bakken
kCal: 95
Recept van: Boodschappen

Ingrediënten

  • 3 scharrelei(eren)
  • 2 eetlepels melk
  • mespuntje paprikapoeder 
  • prei, in dunne ringetjes 
  • chorizo 

Bereiding

  1. Kluts 3 eieren met 2 eetlepels water of melk, zout, peper en een mespuntje paprikapoeder en zet dit mengsel op tafel.
  2. Zet er in smalle reepjes gesneden chorizo en dunne ringetjes prei bij.
  3. Verwarm weinig olie, giet er een beetje van het eimengsel in en verdeel er chorizo en prei over.
  4. Bak er een omeletje van.

Tips:

  • Maak eens een vegarisch omeletje met een vulling van reepjes gedroogde tomaat, bosui of bieslook en camembert of brie

www.kids-n-fun.nl