Elzasser kaasbroodjes

Leuk? 
 3,5/2 stemmen

Snel en makkelijk, hartig tussendoortje. Lijkt een beetje op een minipizza, lekker knapperige bodem. Lekker ouderwets recept.
Kinderen kunnen weer helpen.

 Lunch Oven Samen met kids Tussendoortje 

Dit moet je weten

Aantal personen:
Bereidingstijd: 15 minuten + 20 minuten bakken
kCal:
Recept van: Bakrecepten

Ingrediënten

  • 1 eieren
  • 1 eetlepel boter
  • 1 grote ui(en) 
  • 100 gram ontbijtspek, in plakjes 
  • 1 blik kant-en-klaar deeg, voor croissants 
  • 200 gram mon chou 

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200C.
  2. Bekleed het blik met bakpapier.
  3. Maak het blik met deeg open, rol het deeg uit en druk een beetje plat. Steek de broodjes uit het deeg.
  4. Snijd de ui in dunne ringen, fruit de ui in wat boter.
  5. Snijd het spek in kleine blokjes.
  6. Bestrijk het deeg met een losgeklopt ei.
  7. Snijd de Mon Chou in blokjes en verdeel over het deeg
  8. Verdeel de uienringen en spek over het kaas en leg de broodjes op het bakblik
  9. Bak knapperig bruin in 20 minuten. Warm serveren.

Benodigdheden:

  • bakpapier
  • bakblik

www.kids-n-fun.nl