Bloemkool broccoli schotel

Leuk? 
 4,0/1 stemmen

Makkelijke ovenschotel, met bloemkool, brocolli, kaas en ham. Snel op tafel, lekker met gebakken krieltjes.

 Hoofdgerecht Oven Snelle recepten Voor kinderen 

Dit moet je weten

Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 15 minuten + 15 minuten oventijd
kCal: 450
Recept van: Allerhande

Ingrediënten

  • 1 scharrelei(eren)
  • 700 gram geraspte aardappelen, krieltjes 
  • 10 gram verse bieslook, fijngeknipt 
  • 200 gram ham, julienne 
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 100 gram geraspte kaas 
  • 1 stronk broccoli 
  • 1/2 - 1 eetlepel zaanse mosterd, naar smaak 
  • 1 kleine bloemkool 
  • 250 ml kookroom, light als je slank wilt eten 

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180 °C voor. Kook de bloemkool-broccoli-roosjes in pan met laag kokend water 5 min.
  2. Roer intussen mosterd met scheutje kookroom glad. Klop ei en rest room erdoor en schep de helft van kaas erdoor.
  3. Verdeel de bloemkool-broccoliroosjes met ham julienne over de ovenschaal. Verdeel het roommengsel erover en strooi de rest kaas over de schaal.
  4. Gratineer de bloemkool-broccolischotel in midden van oven ca. 15 min.
  5. Verhit intussen olijfolie in de koekenpan en bak de krieltjes volgens de aanwijzingen op verpakking.
  6. Knip de bieslook fijn. Verdeel de bloemkool-broccolischotel en krieltjes over 4 borden en bestrooi met bieslook.

www.kids-n-fun.nl