Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen, 12 stukjes
Bereidingstijd:
15 minuten
kCal:
Recept van:
Opperdepop
Ingrediënten
- 1 zakje vanillesuiker
- 2 scharrelei(eren)
- 200 ml melk
- vloeibare honing
- 2 banaan, in plakjes
- 150 gram zelfrijzend bakmeel
- 3 eetlepels zonnebloemolie
Bereiding
- Klop in een kom met een garde het bakmeel, de melk, de eieren en de vanillesuiker tot een dik beslag.
- Verhit in een ruime koekenpan met antiaanbaklaag een beetje van de olie. Schenk met een soeplepel 3 kleine porties beslag los van elkaar in de pan. Bak de pannenkoekjes ongeveer 1 minuut per kant tot ze lichtbruin zijn. Haal ze uit de pan en leg ze op een bord. Maak op dezelfde wijze nog 3 porties, samen dus 12 pannenkoekjes.
- Verdeel depannenkoekjes en plakjes banaan over de borden en schenk er wat vloeibare honing.
www.kids-n-fun.nl