Dit moet je weten
Aantal personen:
2 personen
Bereidingstijd:
25 minuten
kCal:
Recept van:
Chinese chef
Ingrediënten
- olie
- 3 tenen knoflook
- 1 plakje verse gember
- pale medium dry sherry
- halve liter kippenbouillon
- 200 gram rijst
Bereiding
- Was de rijst. Hak de knoflook en gember fijn. Verwarm op een middelhoog vuur 2 eetlepels olie in een pan en bak de knoflook en de gember tot het geurt. Doe de rijst en 2 theelpels sherry erbij en bak al roerend 1 minuut.
- Giet de bouillon erbij, Breng aan de kook, roer de rijst nog een keer om en zet het vuur laag.
- Laat de rijst met de deksel op de pan in ca 20 minuten gaar.
www.kids-n-fun.nl