Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen
Bereidingstijd:
10 minuten
kCal:
Recept van:
-
Ingrediënten
- peper, naar smaak
- 2 teentjes knoflook
- 1 takje verse rozemarijn
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel balsamicoazijn
- 1 theelepel scherpe mosterd
Bereiding
- Rits de rozemarijnnaaldjes van takje en hak heel fijn.
- Pel de knoflook en pers boven een kommetje uit.
- Voeg de gehakte rozemarijn, azijn, mosterd, 2 el olie en peper naar smaak toe en roer alles door elkaar.
- Smeer het vlees aan beide kanten bestrijken met knoflookmengsel en 10 min. laten marineren.
- Je kunt dit gebruiken bij het gourmetten, of gewoon bij het bereiden van bijvoorbeeld lamsvlees.3
www.kids-n-fun.nl