Dit moet je weten
Aantal personen:
4 personen
Bereidingstijd:
25 minuten
kCal:
200
Recept van:
Allerhande
Ingrediënten
- 2 hardgekookte scharrelei(eren)
- peterselie
- zout
- peper
- 2 eetlepels mayonaise
- 4 augurk
Bereiding
- Maak de gepofte aardappel volgens het basisrecept van de gepofte aardappel, maar vul de aardappel niet met de zure room.
- Meng 4 augurken, in plakjes, met 2 hardgekookte eieren, in blokjes, met 2 el mayonaise.
- Breng het mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper en bestrooi het met 2 el fijngesneden verse peterselie.
www.kids-n-fun.nl