Kids-n-Fun.nl
portal voor kids
Let op: De advertenties worden niet afgedrukt
Bron:
Kruimelkoekjes
Makkelijk te maken en leuk om uit te delen, kruimelkoekjes met jam. De jam wordt na het afkoelen stevig, waardoor de koekjes niet snel uit elkaar vallen.
Bereiding
Materialen:
Bakblik van 20x20cm, ingevet of een brownieblik.
Bereiden:
1. Verwarm de oven voor op 200 °C. Wrijf in een kom de boter, bloem en suiker met de vingertoppen tot een kruimelijg deeg. Verdeel de helft van het deeg in een dunne laag over het bakblik. Druk met de handpalmen en vingers het deeg goed aan.
2. Bestrijk de deegbodem voorzichtig met jam. Strooi de rest van het kruimeldeeg over de jam en duw het luchtig aan. Bak de kruimelkoek in de oven in ca. 20 minuten goudbruin.
3. Laat de koek afkoelen. Snijd de zijkanten los en snijd de koek in 16 vierknate koekjes. Haal de koekjes voorizhtig uit de vorm en steek in elke koek een parapluutje.
Tip
In plaats van kersenjam kun je natuurlijk ook andere jams nemen, zoals aardbeien, abrikozen, bosvruchten.
Wat moet je verder weten:
Bereidingstijd:
15 minuten + 20 minuten
Aantal Personen:
16 personen
Hoe goed vinden we dit recept?
Calorieen:
Ingredienten
Ingredient
Opmerking
150 gram boter
koud in blokjes
200 gram bloem
85 gram basterdsuiker
wit
5 eetlepels jam
kersen, extra jam
16 papieren parapluutjes
