Kids-n-Fun.nl
portal voor kids
Let op: De advertenties worden niet afgedrukt
Bron:
Allerhande
Italiaanse pannekoek
Een italiaanse variant op de hollandse pannekoek.
Bereiding
Schud goed met de fles pannenkoekmix. Giet 400 ml koude melk bij het poeder tot het streepje. Draai de dop weer op de fles en houd de fles op zijn kop. Schud 1 minuut en laat de fles 3 minuten met rust. In een koekenpan verwarm je een klein beetje margarine. Leg 3 plakjes salami in de pan en bak ze eventjes. Schud nog een keertje met de fles pannenkoekmix, schenk wat beslag in de pan en verdeel het over de bodem. Wacht tot het beslag bijna niet meer glimt. Je kunt nu heel voorzichtig de pannenkoek omdraaien met behulp van een spatel. Strooi vervolgens een beetje geraspte kaas en wat kruiden over de pannenkoek. Als de kaas is gesmolten, kun je voorzichtig aan de onderkant kijken of de pannenkoek al bruin is. De andere pannenkoeken bak je op dezelfde manier. Houd de gebakken pannenkoeken warm op een bord onder aluminiumfolie. De sla meng je met het zakje waar de croutons inzitten, de kaas en de dressing.
Wat moet je verder weten:
Bereidingstijd:
30 minuten
Aantal Personen:
4 personen
Hoe goed vinden we dit recept?
Calorieen:
520 kCal
Ingredienten
Ingredient
Opmerking
200 ml pannekoekmeel
per fles, of uit een pak
400 ml melk
koud
margarine
18 plakjes salami
75 gram kaas
half zakje, gemalen belegen kaas
3 gram italiaanse kruidenmix
spicebox a 6 gram
1 bak sla
Slacompleet Italiaans
