Kids-n-Fun.nl portal voor kids

Let op: De advertenties worden niet afgedrukt
 
Bron:

Bananen Noten Muffin

Een favoriet muffin recept. Er is niets lekkerder dan de combinatie van bananen en noten, smullen, echt smullen en heel eenvoudig. . Dit recept is minder zwaar dan andere.



Bereiding

Verwarm de oven voor op 175 graden. Gebruik een speciaal muffin bakblik of van die papieren muffinvormpjes. Smeer het blik wel in met wat boter. Doe in een grote kom het meel, bakpoeder en het zout. In een andere kom sla je de eitwiiten lichtjes. Doe de bananen, suiker, olie en de limoenrasp erbij en roer alles door elkaar. Voeg het meelmengsel en roer het voorzichtig door elkaar. Voeg daarna de walnoten erbij en roer dit er ook voorzichtig doorheen. Vul de vormpjes voor ongeveer 2/3. Bak ongeveer 20-25 minuten totdat de bovenkanten lichtbruin zijn.

Wat moet je verder weten:

Bereidingstijd: 15 minuten+20minuten
Aantal Personen: 12
Hoe goed vinden we dit recept? Rating
Calorieen: 172 kcal


Ingredienten

IngredientOpmerking
250 gram bloem 
1,5 theelepel bakpoeder 
1/8 theelepel zout 
2 eiwitten 
1 bananen, geprakt
200 gram suiker 
3 eetlepels plantaardige olie 
1 theelepel limoenschil, geraspt
4 eetlepels walnoten, gehakt